Prebiotica zijn niet-verteerbare vezels die we dagelijks met onze voeding binnenkrijgen. Door middel van een medisch wetenschappelijk onderzoek willen we nagaan of toediening van een voedingsvezel  leidt tot een verandering in de glucosestofwisseling en factoren van overgewicht. Hiervoor zijn wij op zoek naar:

42 gezonde mannen en vrouwen;

Leeftijd: 45 - 70 jaar oud;

Met overgewicht (BMI 28 – 35 kg/m²);

(BMI = gewicht (in kilogram) / (lengte x lengte) (in meter))

Na een geschiktheidsonderzoek (ongeveer 3 uur) zult u twee keer (2 x 5 uur) nuchter naar de universiteit moeten komen. Gedurende twaalf weken neemt u dagelijks  een voedingsvezel of een placebo in. Voorafgaand aan de twaalf weken en aan het einde van de periode komt u naar de universiteit voor een testdag. Tussendoor komt u nog een keer naar de universiteit voor het ophalen van nieuwe producten en het meten van uw gewicht. Gedurende de testdagen vinden er verschillende metingen plaats:

• meting van uw lichaamssamenstelling (DEXA scan)
• meting van uw energieverbruik door middel van uitgeademde lucht (‘ventilated hood’)
• insulinegevoeligheidstest via bloedafnames en toedienen van insuline en suiker
• bloedafnames
• 2x een vetbiopt en 2x een spierbiopt
• verzamelen van ontlasting
• bijhouden van een voedings- en bewegingsvragenlijst

Voor vragen of aanmelden als proefpersoon neem contact op met Lina of Emanuel.

Lina Omary:

l.omary@maastrichtuniversity.nl

Universiteitssingel 50 (room 2.352)
T +31 655907022

Emanuel Canfora, Ph.D:

emanuel.canfora@maastrichtuniversity.nl
Universiteitssingel 50 (room 0.358)
T +31 43 3881 669

 

Na afronding van het onderzoek ontvangt u een vergoeding van 500 euro + reiskosten.